Однорічна олійна рослина родини капустяні з низьким вмістом еуринової кислоти та глюкозинолатів. «Батько каноли» – Балдур Стефанссон. У 1961 році він почав вирощувати рапс в університеті Манітоби. акронім від CANadian Oil, Low Acid.