Словник, який пишеш ти! Скажи своє слово      

Питльованка

від: 2017/11/21

Пшеничне борошно особливого, дрібного помолу. Відповідає сучасному вищому ґатунку. Для отримання такого борошна зерно розмелювали («питлювали») на спеціальному млині — питлі. Хліб з нього називався питльованик.

Приклад:

Питльованка має приємний жовтуватий відтінок.